Производство варочных котлов

Пищеварочные котлы

Пищеварочные котлы от производителя, проверенного временем

Пищеварочный котел широко применяется для приготовления как первых (бульоны, супы и т. д.), так и вторых блюд. Кроме того, часто используется для нагрева жидкости в больших количествах. Иногда возникает необходимость купить пищеварочный котел для оснащения различных производств и отдельных единиц общественного питания. Иными словами — это незаменимая технологическая потребность на производстве пищевого направления.

Особенности конструкции пищеварочного котла

Корпус выполнен из качественной пищевой нержавейки, а стенки двойные, что позволяет максимально сохранить теплоизоляционные свойства.

Контролировать температуру внутри чаши пищеварочного котла позволяет специальный регулятор. Котел оснащен манометром для определения давления в водяной «рубашке» и имеет специальные краны, предназначенные для слива жидкости из «рубашки».

В зависимости от типа котла, выгружать приготовленную пищу можно при помощи верхней крышки, которая легко открывается, либо одним наклоном чаши переложить содержимое в другую емкость.

На современном рынке кондитерского оборудования можно купить пищеварочные котлы различной комплектации, с учетом функциональных и технических характеристик. Комплектация оборудования зависит от ваших потребностей и особенностей производственного процесса. Мы предлагаем своим клиентам доставку и техническое обслуживание агрегата на протяжении определенного промежутка времени.

Основные функции пищеварочного котла

Прежде чем купить пищеварочный котел, рекомендуется ознакомиться с его функционалом. Основные моменты:

  • автоматическое наполнение резервуара с жидкостью;
  • электрическое опрокидывание чаши;
  • автоматический слив воды;
  • охлаждение в короткое время;
  • встроенные лопасти для перемешивания продуктов;
  • специальный таймер;
  • изобилие программ, позволяющих изготавливать различные продукты.

Пищеварочный котел – универсальный вид оборудования, который позволяет приготовить не только первые и вторые блюда, но также компоты и десерты.

В связи с тем, что изделие является многофункциональным, оно отлично подходит для использования на крупных предприятиях, связанных со сферой общественного питания. Котел используется на производстве с целью создания полуфабрикатов, а также на консервных заводах.

Типы пищеварочных котлов

На современном рынке оборудования представлено три основных типа пищеварочных котлов:

  • газовые;
  • электрические;
  • паровые.

Естественно, что каждый из них специфичен, однако наибольшей популярностью пользуются электрические и газовые котлы, поскольку имеют широкий функционал. Паровые модификации являются незаменимыми при варке блюд без обжарки.

Чтобы приобрести качественное оборудование соответствующего предназначения, рекомендуется обратиться к грамотным и компетентным специалистам нашей компании. Опытные сотрудники помогут выбрать тот или иной вид оснащения, а также подберут дополнительные функции. Компетентные менеджеры оформят доставку в короткое время и помогут приобрести надежный пищеварочный котел по выгодной цене.

Наши преимущества

Доставка во все регионы России

Собственное производство

Вся продукция сертифицирована

Гарантия от производителя