Варочные котлы от проверенного поставщика
Современная компания «Кристалл» предлагает своим клиентам обширный спектр специализированных изделий для бытового и промышленного предназначения. Варочный котел от данной компании может быть использован как крупными производителями, так и непосредственно небольшими организациями. Котлы варочные пищевые представляют собой инновационное современное оснащение. Как правило, оно применяется для варки:
- глазури;
- джема;
- сиропов;
- кремов;
- различных начинок.
Данная категория оборудования применяется с целью приготовления обширного спектра блюд. Кроме того, существуют специализированные направления данных агрегатов. Например, такие, как котел для варки мыла, который пользуется не меньшим спросом, нежели пищеварительный котел самого высокого качества. Компания «Кристалл», предлагает промышленный варочный котел как с герметичными, так и с негерметичными крышками. Это позволяет в каждом конкретном случае подобрать соответствующие изделия для выполнения определенных производственных процессов.
Видовые особенности
Обратившись к представителям компании «Кристалл», можно приобрести котел для варки различных кремов джема, гарниров и супов. При этом чрезвычайно важно подбирать правильные изделия. Делать это необходимо таким образом, чтобы они полностью соответствовали будущей профессиональной деятельности. Именно поэтому компетентные специалисты известных компаний рекомендуют приобрести котлы варочные самого высокого качества. При этом следует отталкиваться от определенной направленности и выполняемой деятельности:
- Сироповарочный котел помогает создать специализированную консистенцию будущей продукции. Иными словами, при помощи современного оборудования создать высококачественный сахарный сироп определенной густоты и консистенции не составит труда, если соблюдается соответствующая рецептура. Котел пищеварочный электрический помогает создать сиропы в виде вязкой смеси, а сама чаша выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Компания «Кристалл» предлагает изделия различной вместимости и диаметра. В зависимости от особенностей технологического процесса, можно подобрать котел для варки сиропа маленькой мощности и небольшой емкости для определенных предприятий. При масштабном производстве можно купить изделия вместительностью до 300 л. Естественно, котел варочный пищевой будет доставлен непосредственно заказчику в любое удобное для него время.
- Котел для варки варенья – это незаменимый агрегат на производстве. Зачастую, он имеет достаточно большие объемы и конусную структуру самого вместительного блока. Как правило, для приготовления варенья используют варочный котел с паровой рубашкой или варочный котел с мешалкой. Только при использовании того или иного типа изделия можно создать варенье из разнообразных ягод, минимизируя его засахаривание. Котел варочный электрический, который используется для создания варенья, обеспечивает несколько различных этапов контроля. Данная технология позволяет производить высококачественную пищевую продукцию без каких-либо добавок. Варочный котел опрокидывающийся от компании «Кристалл» ускорит срок приготовления высококачественных пищевых продуктов и позволит применять меньше физической силы на производстве. Такой котел будет при необходимости самостоятельно опрокидывается, и перемещать полученную смесь в определенные резервуары.
- Варочный котел электрический – это незаменимая вещь на производстве любого типа и направления включая кондитерские и иные направления.
Конструктивные особенности агрегатов
Любые типы и виды варочных котлов обязательно обладают следующими элементами:
- Рубашкой обогрева, которая способствует поддержанию оптимальной температуры без каких-либо перепадов. Это обеспечено посредством бесперебойной циркуляции специализированной теплоносителя. Такой элемент имеет вид контейнера, выполненного из высококачественной нержавеющей стали.
- Специализированная мешалка. Установлена на вращающийся стержень и приводится в движение мотором. Именно такой элемент направлен на создание однородной консистенции или определенных слоев.
- Охладительный змеевик – неотъемлемая часть варочных котлов. Он может быть выполнен из керамики, металла или пластика. Элемент направлен на охлаждение продукции после приготовления.
Все агрегаты от компании «Кристалл» имеют цилиндрическую форму и полукруглое дно.
Применение
Варочные котлы определенного типа и направления применяются в следующих отраслях промышленности:
- пищевой;
- химической;
- деревообрабатывающей;
- медицинской.
В связи с обширным спектром применения, агрегаты имеют несколько способов работы. Иными словами, одни специализированные котлы имеют непрерывное действие, а другие – периодическое.
Котлы периодического действия используется в том случае, когда необходимо отстаивание определенных продуктов при стабильной температуре. Они незаменимы в случае, если определенные компоненты будущей массы должны быть добавлены с промежутком в несколько часов или минут. Специализированные котлы непрерывного действия на первый взгляд напоминают конверт. Все необходимые компоненты загружаются через специализированную камеру без помощи компетентных профессионалов, что позволяет снизить затраты на обслуживание такого агрегата.
Компания «Кристалл» – достаточно известный поставщик высококачественных варочных котлов. Последней инновацией от данного предприятия является вакуумный массажер для мяса, который представлен в различных ценовых категориях в зависимости от материала изготовления. Такой агрегат может быть применен для мяса, птицы, говядины, свинины, мясных продуктов любого типа и вида, а также рыбы. Благодаря вакуумному массажеру, можно осуществить процесс засолки в короткое время.
Современный агрегат равномерно перемешивает компоненты и соблюдает стабильную температуру, что впоследствии позволяет получить высококачественные мясные деликатесы. Обращаясь в компанию «Кристалл», каждый клиент может быть уверен в том, что приобретет высококачественные изделия по умеренной цене с доставкой в короткое время.
